Der Wettlauf um landwirtschaftliche Produktivität und die Industrialisierung haben die Verbreitung von 150'000 Substanzen in unserer Umwelt begünstigt. Luft, Wasser, Pflanzen, Tiere, Menschen, durch die Nahrungskette ist die Kontamination global. Diese chemischen Cocktails stellen ein Problem für die öffentliche Gesundheit dar, da sie krebserregend und hormonstörend wirken.



