A Year in Champagne streaming

Le liège qui explose. Une infinité de petites bulles qui flottent et montent sans fin dans le verre. Une indulgence. Une célébration. Une séduction. Un triomphe. C'est bien cela l'essence du Champagne, n'est-ce pas ? Mais ce ne sont pas seulement les bulles dans un verre qui font le vin, ou le mystère. Seul le vin pétillant produit dans les limites de la région Champagne est véritablement du "Champagne". À première vue, la région n'est pas une source évidente de romance. L'histoire du Champagne est sombre et sanglante, balayée par la guerre et la destruction, depuis Attila le Hun jusqu'aux tranchées boueuses de la Première Guerre mondiale et aux déprédations nazies de la Seconde Guerre mondiale. Les conditions pour la production de vin sont extrêmement difficiles - latitude nordique, sol crayeux, pluies abondantes, gel, pourriture. Pourtant, ce sont ces difficultés qui contribuent à rendre le vin unique.